Op zoek naar de makers van ons eten

Aangenaam, mijn naam is Maurice van der Spek.
Ik ben op zoek naar de makers van ons eten. Door ons eten te kopen in de supermarkt weten we niet langer wie ervoor werken. Dus trek ik erop uit.
Wie zijn de mensen achter de producten die we iedere dag consumeren? Dat ontdek je op opzoeknaardemakers.nl.
Laat je je e-mailadres achter? Dan houd ik je op de hoogte van mijn zoektocht:
Laat je je e-mailadres achter? Dan houd ik je op de hoogte van mijn zoektocht:
- OP ZOEK
“Mag ik een keer meelopen met de gastarbeiders op uw bedrijf?” Dat is de vraag waarmee ik afreis naar het Westland. Wanneer ik een kwekerij binnenstap en mijn vraag stel, is de sfeer om te snijden.
- IN GESPREK
Melkveehouder Maurits van de Pol wordt niet geraakt door overheidsplannen voor de veehouderij maar is begaan met zijn medeboeren. Hij vindt dat de manier waarop er met boeren wordt omgegaan, niet eerlijk is. “Ik ben geen extreme protestboer die iedere keer op de tractor stapt om actie te voeren. Maar ik vind wel dat je tegengas moet bieden. Anders wandelen ze – Maurits doelt op de overheid – over je heen.”
- OVER DE MACHT VAN SUPERMARKTEN EN DE INVLOED VAN EUROPESE SUBSIDIES OP DE MARKT VOOR VOEDSEL
517. Dat is het aantal Nederlandse bedrijven dat in het jaar 2000 champignons kweekte. In 2015 waren er daar nog 127 van over, een afname van 76 procent. Vandaag de dag blijven zo’n 100 bedrijven actief. Hoe kan het dat in slechts vijftien jaar tijd drie op de vier champignonbedrijven uit Nederland verdwenen?
Laat je je e-mailadres achter? Dan houd ik je op de hoogte van mijn zoektocht.