Op zoek naar de makers van ons eten

Aangenaam, mijn naam is Maurice van der Spek

In een land dat verdeeld is over de makers van ons eten breng ik mensen met elkaar in gesprek. Ik geloof dat er nieuw perspectief ontstaat wanneer we écht naar elkaar luisteren.

Mijn reis door het Nederlandse voedsellandschap leidt tot gesprekken met boeren en iedereen die met hen te maken heeft.

Als onafhankelijk journalist & gespreksleider nodig ik je uit om mee te praten. Om te horen wat de ander te zeggen heeft en toe te voegen hoe jij het ziet.

Moeten we wel zoveel produceren voor de export?

  • DISCUSSIE

Mogelijk heb je vorige week De voedsel BV van Tegenlicht gezien. Ik was onder de indruk van de manier waarop de film de Nederlandse voedselsector van A tot Z in beeld brengt – praktisch – zonder daar een oordeel over te vellen. Wat me nog meer boeit is de vraag die documentairemaker Kadir van Lohuizen hardop uitspreekt: moeten we wel zoveel produceren voor de export?

LEES VERDER

Hoe drie van de vier champignonbedrijven uit Nederland verdwenen

  • ARTIKEL

517. Dat is het aantal Nederlandse bedrijven dat in het jaar 2000 champignons kweekte. In 2015 waren er daar nog 127 van over, een afname van 76 procent. Vandaag de dag blijven zo’n 100 bedrijven actief. Hoe kan het dat in slechts vijftien jaar tijd drie op de vier champignonbedrijven uit Nederland verdwenen?

LEES VERDER

Mijn eerste stap naar een duurzame én eerlijke prijs voor melk

  • ARTIKEL

Zo ongeveer iedereen is het erover eens dat de veehouderij uit haar jasje is gegroeid. Oplossingen zijn er te kust en te keur, maar laten mij als consument buiten beschouwing. Hoeveel moet ik betalen om ervoor te zorgen dat de boer kan werken binnen de grenzen van de natuur door minder vee te houden én daar ook nog een eerlijk inkomen aan overhoudt? Ik rekende het uit voor één liter melk.

LEES VERDER

Laat je je e-mailadres achter? Dan houd ik je op de hoogte over mijn zoektocht.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

“Ik geloof dat opzoeknaardemakers.nl de deur wordt naar een tijdperk van rechtvaardigheid in de hedendaagse voedselketen.”
— Mark
“Maurice laat zien dat het systeem complex is en oplossingen niet zwart-wit zijn.”
— Mirjam
“De artikelen op opzoeknaardemakers.nl zijn eerlijk geschreven en bieden perspectief voor de toekomst. Het brengt mensen bij elkaar, in plaats van dat het hen uit elkaar drijft. Uitstekend werk, ik draag dit platform een warm hart toe!”
— Willem
“Maurice heeft een open blik en scherpzinnige manier van schrijven. Hij gaat zonder vooroordeel het proces aan in een tijd waarin – door de zucht naar sensatie – te vaak wordt gesold met de werkelijkheid.”
— Dirk
“Maurice z’n vraagstijl ontwaart verbanden die er op het eerste gezicht niet lijken te zijn. Hij krijgt de mening van de ander op tafel, maar pakt ook door met vragen die aanzetten tot denken over die mening en de beweegredenen erachter. Daar zit zijn kracht.”
— Rick
“Maurice z’n werk zet aan tot denken over de waarde van kwaliteitsjournalistiek. Ik lees mijn krant nu voor het volle pond en niet langer tegen een kortingstarief, want dat vind ik het waard.”
— Hans
“Gedegen onderzocht, scherp opgetekend en met een gezonde dosis humor scherpt Maurice mijn gedachtevorming over een eerlijkere economie voor de makers. Ik ben een trotste partner van zijn zoektocht.”
— Elise
“Met Maurice mee op zoek betekent dat je blikveld steeds een stukje verdiept en verandert. Tegelijkertijd blijft hij van begint tot eind dicht bij zichzelf en bij zijn eigen vragen en intuïtie. Ik voel me meegenomen worden in zijn zoektocht. Complimenten!”
— Jiddo
Previous
Next

zoektochten: